Фирменная «глазунья» от семьи Седовых

05.12.2012

Известный челябинский шоумен и телеведущий Павел Седов готовит фирменную «глазунью».

Ингредиенты:
- Болгарский перец 1 шт.;
- куриные яйца 2 шт.;
- помидоры 1 шт.;
- колбаса «Докторская» от Ромкор;
- зелень

Приготовление:
Выкладываем «кольца» болгарского перца, высотой 1,5 – 2 см. на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду. Центр «колец» заполняем мелко нарезанными помидором и колбасой «Докторской». Сверху в каждую порцию разбиваем сырое яйцо. Накрываем сковородку крышкой. Жарим до готовности. Перед подачей украшаем, свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Возврат к списку