Архив новостей
О корпорации
Конкурс профессионального мастерства проведет Минсельхоз Челябинской области
05.08.2013
6 августа на территории мясоперерабатывающего комплекса «Ромкор» (город Еманжелинск, улица Жукова, 54) за звание победителя в номинации «Лучший обвальщик мяса» будут бороться опытнейшие работники мясоперерабатывающих предприятий области.
Конкурс проводится министерством сельского хозяйства Челябинской области. Цель - распространить опыт работников мясоперерабатывающих предприятий, повысить престиж профессии, привлечь молодежь к работе на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности.
Участникам конкурса предстоит грамотно и быстро отделить мясо от костного содержания, разделать (жиловать) отрубы, а также ответить на теоретические вопросы. Конкурсная комиссия будет оценивать качество, скорость работы, а также знания участников о потребительских качествах мясных отрубов.
Победители областного этапа примут участие в окружном конкурсе профессионального мастерства, который будет проведен осенью в рамках проекта «Славим человека труда» при поддержке полномочного представителя Президента Российской Федерации в УрФО.
Конкурс проводится министерством сельского хозяйства Челябинской области. Цель - распространить опыт работников мясоперерабатывающих предприятий, повысить престиж профессии, привлечь молодежь к работе на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности.
Участникам конкурса предстоит грамотно и быстро отделить мясо от костного содержания, разделать (жиловать) отрубы, а также ответить на теоретические вопросы. Конкурсная комиссия будет оценивать качество, скорость работы, а также знания участников о потребительских качествах мясных отрубов.
Победители областного этапа примут участие в окружном конкурсе профессионального мастерства, который будет проведен осенью в рамках проекта «Славим человека труда» при поддержке полномочного представителя Президента Российской Федерации в УрФО.
Источник: http://www.prof-74.com/2013/08/blog-post.html
