Для изготовления "Балыковой"
используется только крупно-
рубленная отборная свинина с
собственных ферм, с добавлением
натуральных специй: чеснок,
перец белый, кориандр, имбирь,
тмин.
Благодаря плотной текстуре и
ветчинному рисунку, на срезе
"Балыковая" будет отлично
смотреться в виде нарезки на
вашем праздничном столе.
| # | ВЕС |
|---|---|
| Порционная упаковка | 0,3 кг |
| °C | СРОК |
|---|---|
| +2 +6 | 45 суток |
| °C | МАТЕРИАЛ |
|---|---|
| +2 +6 | Фиброуз + вакуум |